Davidsen´s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis)
Die Skandinavier assoziiert man vor allem mit dem Vodka und dem Aquavit, wenn es um Spirituosen aus Nordeuropa geht. Einige sind inzwischen auf den Gin gekommen oder haben sich – wie die Finnen mit Minttu – auf den Likör spezialisiert. Und dann gibt es da noch Unternehmen, die sich auf die Vergangenheit rückbesinnen und den Rum ins Visier nehmen. Das alteingesessene Unternehmen Oskar Davidsen & Co. beispielsweise agiert als unabhängiger Abfüller von Rum aus der Karibik und hat viel Aufmerksamkeit verdient. Der Davidsen’s 15 XO Reserve (Rum-Basis) ist eines der raren, edlen Highlights aus dem beachtlichen Sortiment. Er geht einen Schritt weiter als der ebenfalls empfehlenswerte, 9 Jahre alte Dark Rum aus Jamaika.
Der charaktervolle Davidsen’s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) kommt in der schönen Flasche und markanten Geschenkverpackung zum Genießer und sollte keinesfalls unterschätzt werden. Die Kombination aus Nachtschwarz und elegantem Gold unterstreicht das hohe Niveau der Spirituose, die auf Melasse basiert. Es handelt sich beim mahagonifarben bis rötlich braun funkelnden Davidsen’s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) um einen Blend. Einige Destillate in dem Verschnitt reiften mindestens 15 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche; andere sind etwas jünger. Der Black Label Blended Rum in begrenzter Auflage richtet sich an Kenner, die ihn in aller Ruhe pur auf sich wirken lassen. Zum Mixen ist sich der aussagekräftige Blend aus Jamaica und Guyana von Davidsen’s nun wirklich zu schade.
Produktinformationen zum Davidsen´s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) :
Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Davidsen’s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) für eine gelungene Mischung aus Würze, Süße und Frucht. Wie man es von Rum aus Jamaika gewohnt ist, vernimmt man deutliche Esternoten und eine gewisse Intensität sowie Schwere. Ein alkoholischer Biss ist jedoch dank langer Lagerung und niedrigem Alkoholgehalt nicht zu befürchten. Der sinnliche Davidsen’s 15 XO Black Label Reserve (Rum-Basis) gibt sich tiefgründig, maskulin und gut ausbalanciert mit einer lang nachklingenden Süße.
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