Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky
Trends in der Spirituosenwelt lassen sich mit Buschfeuern vergleichen: Sie sind zwar nicht verheerend oder furchteinflößend, aber sie reißen alles auf ihrem Weg mit und sorgen für reichlich Aufmerksamkeit. Kaum eine schottische Brennerei kann beispielsweise dem Boom der Sherryfässer widerstehen. Manche nutzen sie für die Nachlagerung oder für double matured Whisky aus zwei Fasstypen; andere verwenden sie für die komplette Reifung. So oder so üben sie einen Einfluss auf den Scotch aus, der Interessantes zur Folge hat. Lust auf diesen Trendsetter? Wie wäre es mit dem Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky aus bekanntem Hause? Er stellt eine neue Abfüllung mit Altersangabe dar und stammt von einer der bekanntesten Destillerien aus Schottland.
Der empfehlenswerte Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky verbrachte nach der Destillation aus nicht getorftem Gerstenmalz knapp ein Jahrzehnt in zwei verschiedenen Fassarten: Er reifte sowohl in amerikanischen als auch in spanischen Sherryfässern. Der Anteil an amerikanischer Weißeiche ist dabei höher als bei der vergleichbaren Abfüllung aus der Sherry Oak Serie. Gleichzeitig verzichtet er auf Bourbonfässer aus Amerika, im Gegensatz zum Gegenstück aus der Fine Oak Serie. Der rundum gelungene Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky wird edel präsentiert und löst die bisherigen Klassiker jener Produktlinien ab. Er verkörpert das angenehme Einstiegslevel innerhalb seiner Kategorie.
Produktinformationen zum Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, will der goldene Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky den Genießer verwöhnen und setzt daher mehr auf Alltagstauglichkeit als auf Anspruch. Trockenfrüchte prägen das Bouquet, das sich von der herzhaften Seite zeigt. Rosinen und ein Hauch von Butterscotch schwingen mit. Am Gaumen begeistert der Macallan 12 Jahre Double Cask Whisky mit Nuancen von cremigem Honig, fruchtig-süßer Marmelade und ofenfrischem Gebäck. Eine warme, zimtige Würze rundet das Ganze ab. Der mittellange, runde Abgang ergänzt Früchtekompott und Vanille mit einem Hauch von Sultaninen. Wer mag, probiert mit dieser Neuheit diverse Cocktails oder Longdrinks aus.

















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