Takamaka Rum Blanc
Auf den Seychellen (Indischer Ozean, nördlich von Madagaskar) wurde im Jahre 2002 die Trois Freres Distillery gegründet, nämlich auf der Hauptinsel Mahé. Diese Destillerie bringt auch das Produkt „Takamaka Rum Blanc“ hervor – geschmacklich ist hier eine intensive Süße vorherrschend. Dieser weiße Rum hat einen Alkoholgehalt von 38 Prozent. Es folgen nun eine Anzahl von Cocktail-Rezepten, welche sich für weißen Rum eignen. Die nachstehend benannten Zutaten werden jeweils gemischt und nach Bedarf mit Eiswürfeln serviert.
a) „Daiquiri“
Man nehme jeweils einen Zentiliter Zuckersirup und Limettensaft und mische dies mit vier Zentilitern „Takamaka Rum Blanc“.
b) „Pina Colada“
Man mische sechs Zentiliter Kokosmilch mit acht Zentiliter Ananassaft, vier Zentiliter „Takamaka Rum Blanc“ sowie mit einem Zentiliter Sahne.
c) „Juanita“
Es werden benötigt: vier Zentiliter Takamaka Rum Blanc, fünf Zentiliter Kokosmilch und jeweils drei Zentiliter Orangensaft, Zitronenlimonade und Ananassaft.
d) „Cubanito“
Fünf Zentiliter Takamaka Rum Blanc werden benötigt. Weiterhin nehme man 12 Zentiliter Tomatensaft, einen Zentiliter Zitronensaft, Tabasco, Pfeffer, Selleriesalz und Worcestersoße.
e) „Strawberry Colada“
Man nehme jeweils sechs Zentiliter weißen Rums und Ananassaft und mische dies mit zwei Zentiliter Zitronensaft und vier Zentiliter Kokosnusscreme. Hinzu kommen frische Erdbeeren.
f) „Pineapple Fizz“
Man mische sechs Zentiliter Ananassaft, zwei Zentiliter Zuckersirup, drei Zentiliter Zitronensaft mit fünf Zentiliter weißen Rums. Hinzu füllt man Sodawasser.
g) „Continental“
Man nehme sechs Zentiliter weißen Rums und mische diesen mit 2,5 Zentiliter Zitronensaft, 2,5 Zentiliter Minzcreme, 1,5 Zentiliter Limettensaft und 1,5 Zentiliter Zuckersirup.
h) „Hangover“
Man nehme jeweils vier Zentiliter an weißem Rum, Tequila und Wodka und mische dies mit jeweils zwei Zentiliter an Weinbrand, Kokos- und Vanillesirup. Hier gebe man noch Kokosstreusel sowie 8 Zentiliter Cola hinzu.
i) „Holiday Dream“
Man nehme jeweils vier Zentiliter an weißem Rum und Ananassaft, jeweils zwei Zentiliter an Pfirsichlikör und Mandelsirup, jeweils einen Zentiliter an Zitronen- und Granatapfelsirup sowie sechs Zentiliter an Maracujasaft.









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